Bovins du Fouta

L'Agriculture et l'Elevage :
Traditionnellement, les peuls sont des éleveurs : ils poursuivent aujourd'hui cette activité en profitant des immenses plateaux herbeux et peu propices aux cultures, sans véritablement chercher à l'intensifier dans la plupart des cas.

Ils se sont en effet plutôt spécialisés dans les cultures, car le climat tempéré et relativement humide du Fouta est favorable aux cultures maraîchères et céréalières, là où l'eau peut être maîtrisée et la terre fertilisée.
Les producteurs évoluent dans des bas-fonds, sur les plateaux ou les coteaux pour quelques uns.

Les bas-fonds : en saison sèche, on y cultive surtout de la pomme de terre, de la tomate ou de l'oignon, principales cultures de rente. Sur les bas-fonds bien irrigués, bien drainés et fertiles, peuvent suivre deux cultures dans la rotation annuelle : maïs éventuellement associé à l'arachide ou au haricot, puis riz en pleine saison pluvieuse.

A la sortie du champ

Dans les bas-fonds moins favorisés, seule une culture de maïs ou de riz suivra. Les bas-fonds, en général, sont de faible superficie et l'eau peut y tarir précocement dans le nord de la zone. La clôture est indispensable en haie vive ou en bambou.

Les plateaux : traditionnellement, on y produit du fonio en saison pluvieuse, après des jachères pluriannuelles. Sur certains plateaux un peu plus fertiles, depuis 4 ans, des producteurs expérimentent la culture de pomme de terre d'intersaison (plantation en fin de saison des pluies) suivie du riz ou maïs en saison pluvieuse, avec forte fertilisation organique et minérale. La superficie moyenne cultivée est alors de 1 ha. Sinon, la majorité des plateaux est simplement pâturée par le bétail.

Les coteaux : du fonio, du riz pluvial ou de l'oignon de saison pluvieuse par endroit y sont cultivés.

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Le Tourisme

Le Fouta Djallon ne dispose d'aucune industrie, ni d'exploitation minière malgré d'importants gisements de bauxite. Sa nature y est donc totalement préservée et les sites remarquables sont innombrables : falaises avec leurs échelles, chutes d'eau impressionnantes surtout en fin de saison des pluies, rivières propices aux baignades, paysages grandioses parsemés de chemins de randonnées pédestres et VTT reliant entre eux les villages aux cases traditionnelles,…

Le Fouta présente d'incontestables atouts touristiques encore peu exploités, ce qui le rend d'autant plus attrayant aujourd'hui. Et hôtels et guides n'en sont que plus disponibles pour le touriste.

Le Commerce

Là encore, il s'agit d'une activité traditionnelle des peuls qui exercent le commerce dans les grands centres du Fouta mais également avec les pays voisins, le Sénégal en particulier.